Agricoltura

Produzione, allevamento e coltivazione

Stalla da Latte

• La coop.va gestisce una stalla per la produzione di latte biologico con ca. 300 di bestiame di razza frisona e bruna alpina. La produzione annua di ca. 1,45
  ilioni di litri di latte biologico viene conferita alla Centrale del Latte di Firenze (Mukki link) e confezionato con la denominazione “Podere Centrale”.

Allevamento Selvaggina

• Nell’Allevamento vengono allevati circa 25.000 fagiani, di ceppo americano, introdotte ad un giono di vita, provenienti da aziende selezionate e controllate.
  
  Il periodo di adattamento e svezzamento, di circa 40-50 gg, avviene in voliere “dentro-fuori” dell’altezza di circa mt 2,5e con una superficie totale di circa 2.000,00 mq, opportunamente inerbite
  
  Dopo questo periodo, gli animali vengono posti in ampie voliere di un’ altezza di circa 3,5 mt, che si estendono per una superficie complessiva di circa 3 ettari, costruite nel bosco ( con piante di alto fusto, cespugli e sottobosco) in modo da riprodurre il più possibile l’ambiente naturale, dove gli animali si possono abituarsi a quello che sarà l’ambiente che troveranno al momento dell’immissione

Allevamento Equini

• Sito in Loc. Le Lame, nel comune di Firenzuola adiacente al Complesso Turistico- demaniale di Badia di moscheta la stalla si estende su una superficie di circa 1600 ha In cui vengono allevati cavalli Haflinger circa 80 esemplari in selezione.

Coltivazioni

• L’azienda Agricola, interamente biologica, si estende su una superficie di ha 1.495 ( ha 1.200 di proprietà) di cui circa ha 500 seminativi e ha 400 di prati pascoli. Situata in Galliano i suoi terreni sono localizzati nei Comune di Barberino di Mugello, Comune di Scarperia e Comune di San Piero a Sieve. Vi si coltiva prevalentemente produzioni cerealicole come grano, orzo, mais e favino e foraggiere. Inoltre la Cooperativa ha in concessione dalla Comunità Montana Mugello l‘Azienda Agricola “Luchini-Moscheta-Fortuna” situata nei pressi del Passo del Giogo nel comune di Firenzuola in cui Ha 645 sono prevelentamente costituiti da boschi e pascoli.